El error más caro en un acopio es creer que, una vez en el silo, el grano ya está a salvo.
❄️ Se pierden hasta USD 19 por tonelada, totalmente evitables con un equipo de frío.
1️⃣ Sobresecado: por exceso de ventilación se pierden entre USD 4-9 por tonelada, en peso y en grano partido.
2️⃣ Calidad: el calor multiplica hongos y micotoxinas con un costo de USD 2-5 por tonelada.
3️⃣ Insectos: en grano caliente se multiplican, generando pérdidas de USD 2-5 por tonelada. Con frío, por debajo de 17 °C no se reproducen.
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