por | May 20, 2025 | Novedades
Micotoxinas en cereales: cómo prevenir su formación durante el almacenamiento Las micotoxinas en cereales representan una de las principales amenazas para la inocuidad y la calidad de los granos almacenados. Estas sustancias tóxicas, generadas por ciertos hongos, no...
por | May 5, 2025 | Novedades
En el proceso poscosecha de granos , uno de los principales desafíos para productores y plantas de acopio es encontrar un equilibrio entre conservar la calidad del cereal y reducir los costos operativos , especialmente los asociados al secado. En este contexto, la...